主料:
瘦肉适量，
冬笋适量，
雪菜适量，
青菜适量，
面条适量调料
油适量，
盐适量雪菜冬笋肉丝面的做法步骤
1.瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2.冬笋焯水后切丝。
3.雪菜清洗切细。
4.锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。
5.净锅放油，放入冬笋雪菜翻炒至熟。
6.合入炒好的肉丝，加点白糖提鲜炒匀。
7.盛出。
8.锅中放水烧开，放入面条烧煮。
9.放入小青菜烫熟，加少许盐。
10.面条、青菜盛到碗中，添加炒好的雪菜冬笋肉丝。
TAGS：
面条 家常菜 瘦肉
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